Puratos Softgrain Çavdar hakkında;
Ekşi maya içerisinde pişirilmiş çavdar taneleridir. Kullanım kolaylığı ve esnek proses ile farlı oranlarda kullanılarak farklı ekmek çeşitleri elde edilebilir. Mükemmel iç yapı ve çıtır kabuk oluşturur. Kullanıldığı ürümde uzun raf ömrü sağlar. Daha yumuşak tam tane ve ekşi lezzeti, nemli iç yapı ve standart kalitede ürün sağlar.
İşletme Kayıt No:
TR-34-K-000200
Kullanım Önerileri:
Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ve parti no (PN) ambalaj üzerinde olup son tüketim tarihinden önce tüketilmelidir. Hamur üzerine %10-30 oranında kullanılır.
Net Miktar:
6000 gr
Menşei:
Türkiye
İçindekiler:
Su, çavdar tanesi, sıvı çavdar hamuru ekşisi, kurutulmuş çavdar hamuru ekşisi, peynir altı suyu tozu (süt), üzüm konsantresi, malt unu (arpa), tuz, kuruyucu (potasyum sorbat), stabilizör (sodyum diasetat), kıvam arttırıcılar (ksantan gam, locust bean gum).
Alerjen Uyarısı:
Gluten, süt ve süt ürünleri içerir.
Saklama Koşulları:
5-25 derece arasında kuru bir ortamda (R.H.: max 65%) muhafaza ediniz. Kullanım sonrası ambalajı düzgün bir şekilde kapatınız.
Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı:
Puratos Gıda San. ve Tic. A.Ş.