Puratos Süsleme Amaçlı Bitter Belçika Çikolatalı Pastacılık Kreması (Klasik Ganaj) hakkında;
Bitter çikolatalı klasik ganaj yapımı için kullanıma hazır kremadır. Pasta, brownie, cheesecake ve tart yapımında ve dolgularla ve şanti ile karıştırılarak kullanılabilir. Kullanıldığı üründe yapı ve raf ömründe iyileşme sağlar.
İşletme Kayıt No:
TR-34-K-000200
Kullanım Önerileri:
Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ve parti no (PN) ambalaj üzerinde olup son tüketim tarihinden önce tüketilmelidir. Kaplama olarak kullanıldığı zaman; 38 derece ısıtılıp, pasta üzerine kaplama amaçlı kullanılır. İç dolgu olarak kullanıldığı zaman; %30 ile %50 oranda çırpılmış bitkisel krema ile karıştırılarak pastalarda dolgu amaçlı kullanılır.
Net Miktar:
6000 gr
Menşei:
Türkiye
İçindekiler:
Şeker, su, bitter çikolata (%30) (kakao kitlesi, şeker, kakao yağı, soya lesitini, doğal vanilya aroma vericisi), glikoz şurubu, bitkisel yağ (palm), yağı azaltılmış kakao tozu, emülgatörler (polisorbat 60, yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin mono ve diasetil tartarikasit esterleri), asitler ( tartarik asit, fosforik asit), nem verici (sorbitol şurubu), yağsız süttozu, koruyucu (potasyum sorbat), süt proteini, dekstroz, stabilizör (hidroksipropil selüloz), tuz.
Alerjen Uyarısı:
Soya, süt ve ürünleri içerir.
Saklama Koşulları:
5-25 derece arasında kuru bir ortamda (R.H.: max 65%) muhafaza ediniz. Kullanım sonrası ambalajı düzgün bir şekilde kapatınız.
Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı:
Puratos Gıda San. ve Tic. A.Ş.