Puratos Sponge Kek, Swıss Rol ve Kek Yapımı İçin Pasta Katkı Maddesi hakkında;
Kek, rulo pasta ve pandispanyalarda kullanılan yüksek hacim veren kek emülgatörüdür. Üründe ideal iç yapı ve standart ürün için tercih nedenidir.
İşletme Kayıt No:
TR-34-K-000200
Kullanım Önerileri:
Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ve parti no (PN) ambalaj üzerinde olup son tüketim tarihinden önce tüketilmelidir. Diğer hammedeler ile birlikte hamura eklenir ve 3-5 dakika karıştırılır.
Net Miktar:
5000 gr
Menşei:
Türkiye
İçindekiler:
Su, emülgatörler (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, yağ asitlerinin poligliserol esterleri), nem vericiler (propilen glikol, sorbitol şurubu), stabilizör (yağ asidi-palm), asitlik düzenleyici (potasyum hidroksit).
Alerjen Uyarısı:
Gluten, yumurta, soya süt ve süt ürünleri, sert kabuklu yemiş, susam, sülfit içerebilir.
Saklama Koşulları:
5-25 derece arasında kuru bir ortamda (R.H.: max 65%) muhafaza ediniz. Kullanım sonrası ambalajı düzgün bir şekilde kapatınız.
Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı:
Puratos Gıda San. ve Tic. A.Ş.