Ülker Pul Fildişi Kuvertür Eks 301 hakkında;
İçeriğinde kakao yağı bulunduğundan en kaliteli çikolata türüdür. Kakao yağı yüksek olmasından dolayı daha sert bir haldedir ve daha parlak, kremsi yumuşak bir tat ve daha kaliteli bir çikolata deneyimi sağlar. Fildişi Sahilleri'nden ithal edilen kakao çekirdekleri kullanılarak üretilmiştir. Çikolata blok formundadır.
İşletme Kayıt No:
TR-34-K-013061
Kullanım Önerileri:
Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ve parti no (PN) ambalaj üzerinde olup son tüketim tarihinden önce tüketilmelidir.Erime sıcaklığı 45-50°C'dir. Temperleme sıcaklığı 27-29 °C'dir. Kristalleşme aşamasının birimi 27°C'dir. İşlenmeye hazır ideal sıcaklık 31-32°C'dir.
Net Miktar:
2500 gr
Menşei:
Türkiye
İçindekiler:
Şeker, tam yağlı süt tozu, kakao yağı, yağsız süt tozu, emülgatör (soya lesitini), aroma verici.
Alerjen Uyarısı:
Süt ürünü ve gluten içerir. Eser miktarda fındık içerebilir.
Saklama Koşulları:
18-22°C'de koku ve nem olmayan bir yerde muhafaza ediniz.
Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı:
Önem Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.