Ülker Pul Fildişi Kuvertür Eks 301 hakkında;
İçeriğinde kakao yağı bulunduğundan en kaliteli çikolata türüdür. Kakao yağı yüksek olmasından dolayı daha sert bir haldedir ve daha parlak, kremsi yumuşak bir tat ve daha kaliteli bir çikolata deneyimi sağlar. Çikolata pul formundadır.
İşletme Kayıt No:
TR-34-K-013061
Kullanım Önerileri:
Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ve parti no (PN) ambalaj üzerinde olup son tüketim tarihinden önce tüketilmelidir.Erime sıcaklığı 45-50°C'dir. Temperleme sıcaklığı 27-29 °C'dir. Kristalleşme aşamasının birimi 27°C'dir. İşlenmeye hazır ideal sıcaklık 31-32°C'dir.
Net Miktar:
2500 gr
Menşei:
Türkiye
İçindekiler:
Şeker, tam yağlı süttozu, kakao yağı, yağsız süttozu, emülgatör (soya lesitini), aroma verici. Eser miktarda fındık içerebilir. Domuz yağı ve katkıları içermez.
Alerjen Uyarısı:
Süt ürünü, gluten, fındık. Saklama Koşulları 18-22°C'de koku ve nemden olmayan bir yerde muhafaza ediniz.
Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı:
Önem Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.